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イタリア語で料理を意味するクチーナCUCINAから【ク(9)チー(1)ナ(7)】の語呂合わせにちなんで、日本イタリア料理協会が記念日にしています。

パスタやピザに代表されるイタ飯以外にもオリーブオイルやトマト　バジルを使った料理
また同じイタリアでも日本と同じ縦長の国土なので北と南では料理もワインの味も全く違ってきます。

明日はイタ飯食べたいですね
ちなみに私は　ジェノベーゼとイタリアワインが大好きです

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