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おせち料理をご準備されているご家庭も多いかもしれないですね
福が多い料理のおせち

紅白かまぼこ⇒　「日の出」のかたち　紅：めでたさ、喜び　白：神聖さ

伊達巻⇒巻物 = 知の象徴　健康　仕事運

錦玉子⇒金銀錦を表現

栗きんとん⇒豊かさ　勝負運

黒豆⇒魔除け

昆布⇒「よろこ(ん)ぶ」との言葉遊び、祝辞

数の子⇒子宝　子孫繁栄

ごぼう⇒家業繁栄　etc.

沢山の「福」が詰まった料理゛ですね

 

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