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水銀温度計を発明したドイツの物理学者、ファーレンハイト氏の誕生日1686年にちなんで記念日に。

彼は華氏温度目盛り°Fの基準を

氷と食塩の混合温度0度

健康な人間の体温96度

水が凍る温度約32度

水が沸騰する温度約212度と定義。

1960年代まで多くの英語圏の国々で華氏温度は基準となってましたが
メートル法への切り換えに伴って摂氏温度通称°C：セルシウス度

の導入が世界的に進められてからは、多くの国の基準となっています
一部の英語圏内の非科学分野での温度計測において華氏温度が使用され続けてます。

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